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9月限定　かき氷のご案内

今年のかき氷も、いよいよ最後のひと月となりました。

9月は、少しずつ秋へと移り変わる季節に合わせて
「巨峰と和紅茶べにふうき」をご用意します。

葡萄のソースには、春日部・佐藤農園の巨峰を。
少しだけ八角を加えて煮込み、葡萄の濃厚な甘みと香りに、
ほのかな余韻を重ねました。

果肉には、長野県産のナガノパープルを使用。
近年人気の高い皮ごと食べることのできる品種で
華やかな香りと爽やかな甘さが特徴です。
皮ごと食べられるみずみずしい果肉を、
仕上げにたっぷりとのせています。

合わせるお茶は、福岡県産「べにふうき」の夏摘み和紅茶。

夏の日差しをしっかりと浴びた茶葉ならではの、
力強いコクと品種由来の個性的な華やかな香り。
葡萄の濃厚な味わいにも負けず、その甘さや香りを
引き立ててくれるようなお茶です。

夏の終わりと、
少しだけ秋の気配を感じるような一杯になりました。

9月限定でのご用意です。
毎年、根強い人気の組み合わせ。
今年最後のかき氷、ぜひお楽しみください。