茶寮HANARE × お茶を贈る人
コラボイベントの振り返り
　　
　　
お茶を贈る人にとって欠かせない存在である、
茨城県猿島のお茶農家・吉田茶園。
　　
その吉田茶園が営む「茶寮HANARE」にて、
一日限定のかき氷をご提供しました。
　　
暑い中お越しくださった皆さま、
誠にありがとうございました。
　　　
　　
今回ご用意したのは、
普段店舗で提供しているものとは異なり、
お茶蜜にすべて吉田茶園の茶葉を使用した
この日限りの特別なかき氷。

・烏龍茶 いずみ × 白桃
・紅茶 やぶきた蜜香 × 完熟梅
・茎ほうじ茶 × ラズベリー
　　
　　　
私たちの提供するかき氷は、
氷、お茶蜜、果肉ソースという
シンプルな組み合わせです。
　　
同じ果肉ソースでも、
お茶蜜に使う茶葉が変われば
かき氷全体の香りや味わい、
食べ終わった後の余韻まで、面白いほどに
表情が変わります。
　　
そして今回は、この土地で育った茶葉を、
かき氷として味わい、お茶としても愉しむ。
　　
すぐそばに茶畑が広がる、
この場所だからこその贅沢なひとときを
お楽しみいただきました。
　　
吉田茶園の園主である吉田正浩さんにも
このかき氷を食べていただけました。
誰よりも「美味しい！！」と
楽しんでくれていた様子が、
何よりも嬉しかったです。
　　
　　
お越しいただいた皆さま、
そして吉田茶園の皆さま、
ありがとうございました。
　　　
茶寮HANAREでは、
普段はお茶や甘味、お食事が楽しめます。
近隣にはサウナもあり、
周辺には茶畑が広がっています。
　　
まだ行かれたことのない皆さまも、
ぜひ一度、足を運んでみてください
　　　
　　
吉田茶園-茶寮HANARE
@saryo_hanare