【土鍋料理教室のお知らせ】

毎回ご好評をいただいている
長谷園土鍋コーディネーター・竹村謙二氏による
「土鍋料理教室」を開催いたします。
今回は“初夏の回”。

お茶を贈る人の料理に欠かせない、長谷園の土鍋。
本講座では、土鍋のさまざまな使い方と
“簡単なのに、ぐっと美味しくなる”
その魅力を体感していただきます。

土鍋は、ご飯を炊くだけの道具ではありません。
焼く、蒸す、燻す——
ひとつで何役もこなす、暮らしの道具です。

当日は目の前で調理をご覧いただきながら、
火加減の考え方や、素材の旨みを引き出すコツを学びます。
出来上がったお料理は、その場で皆さまと一緒に。

今回も、お茶を贈る人では定番となっている
“小麦・植物油・砂糖・乳製品”を使わない
「4毒抜き」の内容でご用意いたします。

【今回の献立】
・新生姜とそら豆のごはん
・茄子の豚肩ロース包み蒸し おろしポン酢
・鶏肉と玉ねぎのポットロースト
・桃の味醂コンポート

これから土鍋を迎えたい方も、
すでにお使いの方も。
土鍋の奥深さを、ぜひ体感しにいらしてください。

今年は四季にあわせて全4回開催。
今回は【初夏の回】の募集です。

［今回使用する土鍋］
かまどさん／みそ汁鍋／ヘルシー蒸し鍋

ご予約開始は明日 5月13日(水)12:00〜
皆さまのご参加を心よりお待ちしております！

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【講師】
長谷園土鍋コーディネーター
竹村謙二氏

【日時】
6月2日(火)

午前｜10:30〜12:00
午後｜13:30〜15:00

【会場】
お茶を贈る人 店舗

【定員】
各回8名

【持ち物】
筆記用具

【参加費】
7,700円

【ご予約】
Instagram DMにて
・お名前
・人数
・ご希望時間帯
をご記載の上、ご連絡ください。

【キャンセル料】
3日前：30％
前日：50％
当日：100％

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［年間スケジュール］
◯3月3日(火)｜春
◯6月2日(火)｜夏 ←募集中
◯9月8日(火)｜秋
◯12月8日(火)｜冬